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清明果_关于清明果的介绍

来源:互联网   发表于: 2023-04-20 12:03:20  


(资料图)

1、清明果,又名青团、菠菠粿(福州)、清明粑(江西)、清明馍馍(四川),蒿子粑(安徽)、艾果等,是中国南方各省汉族特色食品之一。

2、清明果外皮绿色,多用艾草或鼠鞠草做成,较软,久置后变硬。

3、馅分咸甜等种类,形状有类“元宝形”和圆形之分。

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